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麵條是中國人發明的,保存了4000年的麵條即是證據! 無名 ID:0mAui3UENo.55007回報2推文

如果不是4000年前某個晚上突發地震,也許世人也沒有機會見到這碗麵條,也無法證明最先發明麵條的是咱中國人!

一碗麵條因地震保存4000年

2002年,在青海喇家遺址,考古人員發現一個直徑20厘米左右,高10餘厘米的倒扣陶碗。隨著考古人員將陶碗掀開,4000年前的麵條重見天日。這碗麵條屬於細麵,長約50厘米,直徑約0.3厘米,看起來細細黃黃的,很像中國西北部小麥粉做成的拉麵面。由於陶碗倒扣而且被洪水物質覆蓋,這碗4000年前的麵條才得以保存下來。

據了解,當陶碗出土時,麵條因為氧化而迅速化為齏(jī 意:細、碎)粉。經科學分析,這碗麵條是由小米做的。中國社會科學院考古研究所研究員、資訊中心主任朱乃誠表示,小米是沒什麼黏性的,怎麼可能做成麵條是他們一直以來的一個疑惑,什麼樣的手工藝能做出如此細長的麵條,目前他們尚不清楚,還需要進一步考究,但能肯定的是此麵做工精細,顯示出古代中國人的高超技術。


■追溯歷史:

是誰將這碗麵條扔在了4000多年前的青海?喇家遺址為人們講述了一個辛酸的故事:4000年前的某一天,在現青海民和縣喇家村附近,一個數十人聚居的部落正聚在一起吃飯,突然間一場大地震將所有房屋摧毀,而伴隨而來的泥石流將所有人埋在了一起……。

『喇家遺址是大陸首次發現的史前災難現場。』中國社會科學院考古研究所研究員、資訊中心主任朱乃誠指著喇家遺址現場圖片說,遺址被發現時,數座房屋內保存著因遭遇災難而突然死亡的人骨。朱乃誠告訴,有一位母親佝僂著身體,張開雙臂緊緊抱著孩子,『那種舐犢情深的感情甚至可以穿越幾千年來到我們面前。』

■正本溯源:

過去中國人說,馬可波羅把麵條從中國帶到意大利,而意大利人卻說,在馬可波羅之前他們就有麵條。而此次發現的最古老麵條,粗細均勻,顏色鮮黃,與現在的拉麵很相似,儘管意大利、日本等都來相爭,但此發現不僅證實了麵條是中國發明的事實,也給那些主張自己才是麵條起源的國家狠狠抽了一鞭子,因為早在咱們中國老祖宗發展出精細的製麵技術時,那些國家還尚未出現,其祖宗甚至仍然過著原始的游獵生活。因此可以說喇家村出土的這碗保存了4000年的麵條,以確鑿證據來證明了中國才是世界麵條的發源地。

(゚∀゚)<: 小米做的米條? (9TirNzZ6 17/10/11 21:39)
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